Wisata Kuliner Online

Menikmati Asam Padeh Baung – RM Bunda Duri

RM Bunda, Jln Rangau Km 13, Pematang desa Petani HP 08136547650 atau 081992009674.

Senin, 16 Februari, kami bersama dengan team makan siang di RM Bunda dalam rangka farewell Hendra yang akan pindah ke Petronas.

Plang RM Bunda

RM Bunda tereletak di Jln Rangau KM 13,Pematang Desa Petani, dengan GS  Bekasap. Rumah makan ini dimiliki oleh Pak Guntur [Ajo Bunda] dan sudah mulai berjualan sejak tahun 1998. Rumah makan Bunda merupakan langganan team kami untuk makan siang bersama. Rumah makan ini menyediakan menu udang, gulai baung asap, asam apdeh baung dan burung punai goreng, dan masakan andalannya asam padeh baung. Dalam sehari, RM Bunda menghabiskan 8 kg ikan baung segar @ 40 ribu/ kg sebagai bahan asam padeh, yang biasanya habis pada waktu makan siang.

RM Bunda

Seperti biasa, Yati yang menjadi event organizer makan-makan ini, dia sudah memesan makanan sebelumnya, sehingga pas kami datang, makanan sudah siap dan tinggal disajikan di meja.
Ada beberapa lauk yang dihidangkan untuk kami makan siang kali, antara lain gulai asam padeh  ikan baung, gulai ikan baung asap, punai goreng, gulai udang galah dan sambal teri petai seperti foto-foto di bawah.

Asam Padeh Ikan Baung

Gulai Ikan Baung Asap

Gulai Udang Galah

Burung Punai Goreng

Sambal Teri Petai

Setelah semua datang, kami pun segera menikmati makan siang yang istimewa ini. Saya makan dengan menggunakan asam padeh kepala baung yang sangat nyamleng, rasa daging ikannyadan gulainya uenak tenan. Menurut teman saya, Agan, ikan baung asap sangat enak. Burung punainya pun sangat lezat.

Menikmati Bersama

Serius Menikmati Baung

Selesai makan, ada sedikit acara tambahan, pesan dan kesan untuk Hendra yang akan bekerja di tempat yang baru. Dan acara pun diakhiri dengan foto bersama.

Foto Bersama Seusai Makan

Menurut saya, asam padeh baung di rumah makan bunda ini, termasuk salah satu asam padeh terenak yang pernah saya nikmati, dan menjadi salah satu pilihan favorit bagi saya kalau akan menikmati asam padeh baung. Sampai saat ini, saya sudah empat kali makan di tempat ini, dan masih akan nambah lagi.
Menurut Ajo Bunda, beberapa orang pelanggannya sering membawa asam padeh baung dan gulai ikan baung asapnay ke Jawa

DAFTAR HARGA
1 porsi ikan baung asap = 25 ribu
1 porsi asam padeh baung = 25 ribu
1 ekor burung punai goreng = 15 ribu

[by kom]