Menikmati Makan Siang di Mangut Lele Bu Is Jetis


Menikmati Makan Siang di Mangut Bu Is Jetis

RM Mangut Lele Bu Is, Jln Imogiri Barat km 12, Bulus, Sumberagung,
Jetis, Bantul. Telpon 087839175888

Sabtu siang, 2 Januari 2010 saya dan Mas Eka sekeluarga makan siang di mangut Bu Is, Jetis. Sebenarnya tujuan utama kami adalah makan siang di Sega Geneng ISI, sayang setelah sehari sebelumnya kehabisan, hari ini mBah Marto tidak jualan karena kesripahan besannya. Dari sekitar ISI jalan Parangtritis , kami berinisiatif untuk mencari mangut Bu Is yang sudah melegenda dan tidak jauh dari sega geneng.

Warung mangut Bu Is, merupakan salah satu legenda mangut di Jogja. Warungnya yang sederhana terletak di sebelah utara perempatan Jetis, tepatnya di dusun Bulus, Jetis, Bantul. Kalau dari arah Yogyakarta, menyusuri  jalan Imogiri Barat di sebelah kiri jalan sebelum perempatan Jetis.

Warung mangut Bu Is mulai berjualan tahun 1979.  Menu utama di warung ini ada mangut lele dan lele goreng  yang disajikan bersama dengan urap/ trancam, sambal gongso dan sambal terasi. Urap/ trancamnya terdiri dari daun papaya, bayam, kecambah, ket imun dan daun puyang yang ditemani bumbu parutan kelapa dengan cabai dan gula jawa. Dalam sehari  rata-rata rumah makan ini menghabiskan 15 kg lele, dan pada tahun baru kemarin bisa menghabiskan 50 kg lele untuk mangut dan lele goreng.

Mangut


Sambal Gongso


Sambal Trasi

Kami kemudian memesan mangut untuk makan siang kami, kecuali Alka yang memesan lele goreng. Tidak lama kemudian disajikan menu utama berupa mangut lele, lele goreng, sambal gongso, trancam dan sambal terasi.

Saya mengambil seekor mangut lele, sayur-sayuranan dari trancam [tanpa bumbu] dan  sambal terasi untuk menjadi menu makan siangku.

Menu Makan Siangku

Saya sangat menikmati makan siang ini, sampai menambah nasi 2 kali dan seekor mangut. Menurut saya, mangutnya sangat enak, kuah santannya tidak terlalu kental seperti mangut Muntilan, kuahnya gurih dan bumbunya pas, ikannya agak kenyal. Sedangkan lalapan sayur-sayuran dari trancam segar. Sementara sambal trasinya juga enak, tidak terlalu pedas, cocok buat teman makan mangut lele.

Menikmati

Karena terpesona oleh kenyamlengan mangut Bu Is, saya memesan 5 ekor mangut tanpa trancam untuk saya bawa pulang.  Setelah selesai makan, saya membayar.  Seekor mangut yang dibawa pulang, dihargai 4 ribu rupiah. Sedangkan untuk makan sepuasnya di tempat, dengan menu nasi, seekor mangut lele atau lele goring, trancam, sambal dan minum harganya 10 ribu. Total semuany ahabis 75 ribu, termasuk kerupuk dan minuman botol tambahan. [kom10]

Daftar Harga:
1. Mangut Lele: Rp. 4.000,00
2. Makan sepuasnya dengan menu nasi, mangut lele, trancam, sambal dan minum : Rp. 10.000,00

Advertisements

17 Responses to “Menikmati Makan Siang di Mangut Lele Bu Is Jetis”

  1. Ir R J Taruno Poedjohardjo Says:

    klu sy en keluarga tentu yg diperlokke ke empet tempat
    1. Soto Kadipiro lama, jl Wates utara jalan.
    2. Bakmi Doring , jl Soerjowidjajan utara jalan
    3. Ayam Tohjoyo , jl Urip Soemoharjo,utara jalan
    4. Gudeg Yu Djum . utara selokan Mataram.

    tph 62

    • Bambang '82 Says:

      Koq “ngalor” kabeh tho mBah…mbok pisan-pisan “nyimung” he he
      Ketok-e selerane podho..Sego goreng Doring pancen nyanleng, pernah baca pengumuman di warung lamanya, bilang “Maaf, mulai 18 Oktober 2005 kita akan pindah ke Soerjowidjajan”. Yg membuatku kagum, pengumuman tersebut ditulis sekitar tahun 2003, jadi at least 2 tahun lebih awal.

      Bambang’82

      • Ir R J Taruno Poedjohardjo Says:

        pancen wetenge senengane lor ndalan
        nek Doring pengin nyamleng tur wareg lan sehat
        pesen magelangan karo wedang uwuh . jan enak nan .

        tph 62

  2. Nurcahya Priyonugroho Says:

    Woo, nJetis mBantul tho… tak pikir nJetis lor’e Tugu (Jl. AM. Sangaji).

    -Anung-

  3. Danar Listiawan Says:

    ini warung legendaris dari jaman aku cilk. Warung favorit e bp ibuku.
    Dulu waktu kecil sering diajak mampir makan kesini. Terakhir mampir
    2thun yg lalu, soal rasa tdk berubah tetep mak nyuss top markotop.

    -danar-

  4. Rovicky Dwi Putrohari Says:

    Mo, Pernah ke Rumah Pohon di Blunyah Rejo, Belakang kampus Geologi Jetis dulu itu ?

    Kalau itu unik juga looh. Restonya diatas pohon. Iki lewat ngarep omahe bude laras.

    RDP

    • sulastama Says:

      Mas Vick,
      akhir tahun kemarin saya sempat melihat sekilas rumah makan itu, sayang belum sempat kesana. Lha ndak enak ngajak ibunya Afa naik2 ke atas pohon, mungkin nanti akhir tahun lah

      konsep rumah pohon ini, kalau ndak salah pernah dipublis di suatu daerah di jawa timur sana, kayaknya bagus, apalagi kalau pas pohonnya berbuah.
      Next munas kampung di situ kayake juga bagus Mas,

  5. Hendratno Agus Says:

    Cak Tomo, ada juga nek sampeyan ke muntilan, (pas tikungan, utara sungai, selepas kota muntilan) kuwi juga ada Mangut Lele spesial, dengan santan yang kental, wader dan udang sungai juga digoreng kering. coba nek cuti…, mampiro ke muntilan.., lebih taste..
    salam,

    gus hend

    • sulastama Says:

      Mas Gus Hend,
      kalau tidak salah warung yang di maksud Mas Gus Hend ada di tangkilan, pabelan, namanya RM Purnama.
      kalau betul, warung ini sudah menjadi langganan keluarga [istri] sejak lama, saya juga pernah mampir di warung ini https://kulineronline.wordpress.com/2009/04/01/mangut-lele-dan-wader-goreng-muntilan/ awal tahun lalu pas perjalanan dari Tambi.

      Kalau di lidah saya, mangut Jetis lebih ringan, kuahnya lebih encer dari mangut muntilan, ikannya lebih kenyal. Kalau saya suka yang Jetis, tapi kalau Pak Dhe-Budhe saya lebih suka yang Muntilan.
      Kalau ndak salah, Pak Ton juga suka menikmati mangut yang di Jetis ini. Soale waktu syawalan kemarin, saya nyuwun pirsa ttg mangut welut pasar godean, beliau malah ngendika nek beliau suka mangut yang ndak aneh-aneh, ya seperti mangut Jetis.
      Next target saya mungkin, mangun Yu Kini Ganjuran…

  6. eko sutrisno Says:

    Salam.

    Kalau ada yang pingin buka restoran Mie Ayam Sehati di Yogya, yuk kita patungan yuk.
    Aku udah buat gerai Mie Ayam Sehati di Cikarang
    http://miesehati.wordpress.com/2010/01/12/gerai-mie-ayam-sehati/

    Salam

  7. eko magelang Says:

    wah moco omentar mangut, pingin nyobo meneh mangut muntilan kuwi je…

  8. Chandra Says:

    Salah kaprah iku alamate…

    Yg bener bukan “bulus”…

    Tapi “jetis RT.02 dk. kertan, sumberagung, jetis, bantul…

  9. Daftar Kuliner Jogja « Wisata Kuliner Online Says:

    […] 1.Menikmati Makan Siang di Mangut Lele Bu Is Jetis, RM Mangut Lele Bu Is, Jln Imogiri Barat km 12, Bulus, Sumberagung, Jetis, Bantul. Telpon […]


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: