Menikmati Asam Pedas Baung di RM Nyak Aki Rumbai


Menikmati Asam Pedas Baung di Jln Sekolah Rumbai

RM Nyak Aki,  jln Sekolah Rumbai, Pekanbaru,
telpon 0761-54067

Sabtu 22 Mei 2010, saya makan siang bersama dengan teman-teman Magister Petroleum Geoscience ITB Chevron di RM Nyak Aki jalan Sekolah Rumbai.  Dulu sewaktu masih di Minas [2001-2003], saya sering makan di rumah makan ini, baik makan di tempat maupun bungkus untuk dimakan bersama-sama dengan teman-teman kantor di Minas. Makanan favorit saya adalah asam pedas baung dan gulai baung bumbu kuning.

Rumah Makan Nyak Aki didirikan pada tahun 1967 oleh Pak Mansyur [Nyak Aki] di pelabuhan Caltex lama di tepian sungai Siak, bersebelahan dengan warung Mak Cuik yang didirikan oleh Ibu Sari Banun. Pada tahun 1985, kedua rumah makan mengalami penggusuran karena perbaikan fasilitas pelabuhan, warung Mak Cuik tetap berada di komplek pelabuhan, sedangkan Rumah Makan Nyak Aki pindah ke pojok pertigaan jalan Sekolah dengan jalan Sembilang sampai saat ini. Saat ini rumah makan ini dikelola oleh Pak Masri yang merupakan putra Pak Mansyur bersama dengan keluarganya.

RM Nyak Aki

Kami berangkat dari Rumbai Training jam 11.00, sewaktu istirahat kuliah Petrografi Reservoir. Tidak memerlukan waktu yang lama untuk sampai, karena warung makan ini tidak jauh dari komplek perumahan Chevron Rumbai. Dari arah bundaran Chevron ke selatan menyusuri jalan Sembilang ke arah pelabuhan Caltex lama sampai  pertigaan jalan Sembilang dengan jalan Sekolah. Rumah makan Nyak Aki terletak di pojok barat daya pertigaan tersebut. Ketika kami datang, makan siang kami sudah dihidangkan di atas meja, nasi beserta lauknya.

Lauk terhidang di Meja

Menu andalan di rumah makan Nyak Aki ini adalah asam pedas baung dan patin, gulai baung dan patin bumbu kuning dan asam pedas baung asap. Namun di sini juga tersedia makanan lain seperti udang galah goreng, ikan selais goreng, rendang, ikan pantau goreng dan ikan mas goreng. Dalam sehari, rumah makan ini memerlukan 25 kg ikan baung dan 10 kg ikan patin yang diantar oleh pemasok ke rumah makan ini.  Penggunaan ikan baung dan patin segar sebagai bahan baku ini merupakan salah satu keunggulan rumah makan ini.

Asam Pedas Baung

Asam Pedas Patin

Baung Bumbu Kuning

Ikan Selais Goreng

Setelah teman-teman dan Bapak/ Ibu dosen datang semua, kami kemudian mulai makan siang dengan lauk dan sambal yang sudah tersaji di meja. Saya memilih asam pedas baung dan ikan selais goreng sebagai lauk utama dengan sayur pucuk ubi.

Menikmati Makan Siang

Menikmati Makan Siang

Rasa lapar dan suasana rumah makan yang nyaman, membuat saya menikmati makan dengan lahap. Menurut saya, asam pedas baung di RM Nyak Aki terasa lezat, pas di lidah saya, dan rasanya tidak berubah seperti dulu. Teman-teman yang lain juga terlihat menikmati makan siang masing-masing.

Pak Masri

Musik Pengiring Makan

Selama kami makan, ada pemusik dengan gitar bolong yang memainkan berbagai macam lagu untuk menemani pengunjung makan siang.Suara pemusiknya bagus dan lagu-lagu yang dimainkan cocok untuk mengiringi makan siang. Iringan musik ini menambah suasana rumah makan terasa semakin nyaman, dan menjadi salah satu nilai lebih dari rumah makan ini.

Setelah selesai makan, kemudian dihitung makanan yang kami makan siang ini. Untuk makan siang berdelapanbelas, kami mesti membayar  Rp. 600.000, oo, harga yang relatif murah [ukuran Pekanbaru] untuk  citarasa makanan yang lezat, dengan pelayan yang baik, dan suasana rumah makan yang nyaman [kom10]

Advertisements

16 Responses to “Menikmati Asam Pedas Baung di RM Nyak Aki Rumbai”

  1. Budianto Toha Says:

    He3X…memang enak sekali ikan baung bumbu pedas dan bumbu kuning-nya. Akhir April 2010 saya juga sempat menikmatinya saat berkunjung di CPI Rumbai.

    Budianto Toha
    Geologist, TGL.UGM

    • sulastama Says:

      Saya kemarin nyobain lagi dua kali Pak Bud, yang pertama bareng teman-teman kuliah plus Bu Emi dan Pak Zaim, yang berikutnya dengan Pak Dardji… kayaknya warungnya masih tetap kayak dulu, dan rasanya tetap enak.
      Kapan ke rumbai lagi Pak?

  2. Deddi Says:

    Manstapp!!!!
    Pas banget memang makan siang di Nyiak Akik ini…
    Ikan Baungnya seger banget… dagingnya manis dan lembut.
    Dan pastinya jangan lupa…Dzengkolll-nya!!! alias Jariang…hahahha…

    • sulastama Says:

      Betul…
      ini salah satu pilihan untuk tempat makan siang Ded, enak, murah, pelayanannya ramah, dekat dari kantor pula ..
      Jadi kapan aku ditraktir ke situ?

  3. atid manis Says:

    ikan selais ki opo mas?

    • sulastama Says:

      Ikan selais merupakan ikon kota Pekanbaru, dan sampai saat ini susah dibudidayakan, hanya mengandalakan tangkapan dari alam untuk memenuhi kebutuhan pasar. Sedangkan ikan salai, merupakan ikan yang diasapi agar bertahan lama yang memiliki tekstur dan aroma yang khas. Salai ikan yang populer adalah salai ikan selais.

  4. Dindin Says:

    Ini langganan saya 🙂
    Paling suka kepala ikan patin asam padeh.
    Kalau hari minggu jam 12.00 biasanya udah habis tuh kepala …

    • sulastama Says:

      Betul Pak Dindin, saya sering kehabisan juga disitu.. kehabisan asam pedas baungnya….
      Kebetulan kemarin 2 minggu berturut-turut kuliah di Rumbai, dan makan siang di situ terus..

  5. Wisnu Says:

    Kalo hari kerja rame tuh, banyak PNS makan situ.
    menu favorit=baung, diapain aja enak.
    makasih pak tulisannya.

  6. Roni Says:

    Selamat ya om, dapat award neh!

  7. Dealer pulsa Says:

    wah ikan baung…enak bangt tuuu… asam pedas baung uwie… seger ..nyamii bgt tu rasa… bapak ku aja di kalimantan sangat suka tuu sama asam pedas baung…. sukses ya….

  8. eko magelang Says:

    mantaf….kelihatannya sangat enak ya mas Sulastama ? jadi pingin ni…

  9. yolanda ( anak pak masripal) Says:

    sekarang telah dibuka cabang dijalan hangtuah nomor 26 didepan smp 14, yang mengelola pak masri ( rm. pak mas) sudah buka 1tahun 4 bulan yang lalu.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: