Wisata Kuliner Online

Sari Laut Seafood Mas Hadi Pekanbaru

Sari Laut Seafood H Ahmad Hadi,
Jln Sam Ratulangi 41, Pekanbaru, HP 0817648998

Rabu, 13 Oktober 2010, saya bersama dengan Yayak, Hery,  dan Carl makan malam di Sari Laut Seafood Pekanbaru. Kami makan malam di warung makan ini karena ingin menikmati kepiting goreng kering  yang menjadi menu andalan rumah makan ini.

Saya sudah sering makan seafood di sini, semenjak tahun 2001-an, sewaktu saya mengerjakan project di Minas membantu Pak Budianto Toha. Makanan kesukaan saya di sini adalah kepiting goreng kering yang juga menjadi menu andalan rumah makan ini. Beberapa kali kami juga makan kepiting di sini bersama dosen- ITB seperti Pak Septo, Pak Leksono dan asistennya Wan Dedi. Saya juga pernah mengajak Ahmad Zamroni dan mBak Atik Kamil [Kompas Cyber Media] makan malam di sini, sewaktu mereka liputan di Pekanbaru.

Mas Hadi

Mas Hadi, pemilik warung ini berasal dari Lamongan, dan sudah berjualan sejak tahun 1994. Di sini ada 4 menu utama, kepiting, kerang, cumi-cumi dan udang, dengan berbagai macam variasi cara memasak, seperti asam manis, goring kering, rebus, dan bumbu saos. Mas Hadi mendatangkan cumi dan kepitingnya dari Padang, Sumatera Barat, udang dari lokal sekitar Pekanbaru dan kerangnya dari Bagan Siapi-api atau Dumai. Kepiting dari Padang di pilih karena meskipun ukurannya agak kecil, namun rasanya manis dan berisi. Dalam sehari, Mas Hadi menghabiskan sekitar 10 kg kepiting terdiri dari 40 ekor yang disajikan dalam 20 porsi.

Memasak

Kami segera memesan makanan untuk makan malam kami, saya, Hery dan Yayaj memesan kepiting goreng kering dan Carl memesan seporsi kerang rebus.

Kerang Rebus

Kepiting Goreng Kering

Es Jeruk

Tidak berapa lama kemudian, makanan datang dan kami segera menikmatinya. Rasa kepiting yang saya nikmati malam ini terasa nyamleng, sesuai dengan citarasa yang saya harapkan.

Yayak Menikmati

Menikmati

Setelah selesai makan, kami membayar, untuk makan malam kali ini kami habis 215 ribu. Dan kami pun pulang kembali ke Rumbai, kenyang dan puas menikmati kepiting. [by kom]

Daftar Harga:
1. Kepiting goreng kering: Rp. 45.000,00
2. Kerang rebus: Rp. 10.000,00
3. Nasi Putih: Rp. 5.000,00
4. Es Jeruk: Rp.5.000,00