Menikmati Asam Padeh Baung – RM Bunda Duri

Menikmati Asam Padeh Baung – RM Bunda Duri

RM Bunda, Jln Rangau Km 13, Pematang desa Petani HP 08136547650 atau 081992009674.

Senin, 16 Februari, kami bersama dengan team makan siang di RM Bunda dalam rangka farewell Hendra yang akan pindah ke Petronas.

bundoPlang RM Bunda

RM Bunda tereletak di Jln Rangau KM 13,Pematang Desa Petani, dengan GS  Bekasap. Rumah makan ini dimiliki oleh Pak Guntur [Ajo Bunda] dan sudah mulai berjualan sejak tahun 1998. Rumah makan Bunda merupakan langganan team kami untuk makan siang bersama. Rumah makan ini menyediakan menu udang, gulai baung asap, asam apdeh baung dan burung punai goreng, dan masakan andalannya asam padeh baung. Dalam sehari, RM Bunda menghabiskan 8 kg ikan baung segar @ 40 ribu/ kg sebagai bahan asam padeh, yang biasanya habis pada waktu makan siang.

bundo1RM Bunda

Seperti biasa, Yati yang menjadi event organizer makan-makan ini, dia sudah memesan makanan sebelumnya, sehingga pas kami datang, makanan sudah siap dan tinggal disajikan di meja.
Ada beberapa lauk yang dihidangkan untuk kami makan siang kali, antara lain gulai asam padeh  ikan baung, gulai ikan baung asap, punai goreng, gulai udang galah dan sambal teri petai seperti foto-foto di bawah.

asam-padeh Asam Padeh Ikan Baung

Read the rest of this entry »