Sate Kliwon Pekanbaru Pengobat Kangen

Sate Kliwon

 

Tongseng Kambing

Sate

Tengkleng

Gule Bumbu Tongseng

Menikmati

Menikmati Bersama

 

Advertisements

Menikmati Lezatnya Sate Senayan di FX Senayan

Menikmati Lezatnya Sate Senayan di FX Senayan

Sate Kambing

Gulai Kambing

Bubur

Cendhol

Menikmati dan diskusi

Menikmati Nasi Goreng

 

Tengkleng dan Sate Warung Sate Barokah Jogja

Tengkleng dan Sate Warung Sate Barokah Jogja

Warung Sate Barokah, Jln Palagan km 8, Mudal, Yogyakarta,
telpon  0274-7454239 atau 081578643175

Selasa 6 September 2011, saya makan siang di Warung Sate Barokah yang terletak di  Jln Palagan km 8, Mudal, Yogyakarta. Warung sate ini menyediakan menu berupa sate ayam dan sate kambing, tongseng dan gule goreng, baceman kepala kambing, nasi goreng kambing dan tengkleng. Saya sengaja makan siang di warung sate ini karena penasaran ingin menikmati tengklengnya yang jarang saya jumpai di warung sate yang lain di Jogja.

Tengkleng merupakan makanan khas Solo, yang mirip dengan gulai kambing menggunakan bahan  tulang belulang kambing, tetelan daging serta jeroan. Perbedaannya kalau gulai kambing menggunakan santan sedangkan tengkleng tidak menggunakan santan. Tengkleng yang legendaris salah satunya adalah tengkleng Bu Edy Pasar Klewer yang merupakan langganan Pak Harmoko dan Pak Wiranto, sayang saya belum pernah menikmati tengkleng ini.

Tengkleng Kambing

Sate Kambing

Angkringan Lik Man Jogja

Angkringan Lik Man Jogja

Read the rest of this entry »

Menikmati Tongseng di Sate Sragen Pak Noto

Menikmati Tongseng di Sate Sragen Pak Noto

Sate Sragen Asri, Jln Sudirman depan POM Bensin,  Duri

Rabu 20 Januari 2010, Saya, Hery dan Hapsari makan malam di Sate Sragen Pak Noto. Kami bertiga berangkat dari Wisma Mutiara menggunakan mobil Hapsari, sekalian menjemput Bima yang tinggal di wisma lain. Sate Sragen Pak Noto merupakan langganan saya dan Bima kalau makan malam, biasanya seminggu sekali kami makan di situ untuk mengobati kerinduan dengan tongseng rasa Jawa.

Warung sate ini dimiliki oleh Pak Noto, dia asli Sragen dan sudah berjualan sejak tahun 1995. Awalnya  dia berjualan gorengan dengan dipikul berkeliling, kemudian meningkat menetap di satu tempat dan akhirnya berkembang menjadi warung sate. Menurut saya dan Bima, rasa tongseng di warung ini yang paling mendekati tongseng di Jogja atau Solo. Menu yang tersedia di warung ini antara lain gule, tongseng dan sate seperti umumnya di warung yang lain, namun ada menu istimewa yang jarang kami temuai di warung lain yaitu garang asem.

Pak Noto

Seperti umumnya di warung sate, pesanan akan dibuat setelah kita memesan makanan sesuai dengan keinginan kita. Pak Noto sendiri yang akan memasak tongseng setelah kita memesan. Kebetulan malam ini kami semua ingin.makan tongseng, jadilah kami pesan 4 porsi tongseng, satu untuk kami masing-masing. Read the rest of this entry »

Menikmati Sate Klatak Mas Barry Bantul

Menikmati Sate Klatak Wedus Mas Barry Bantul

Sate Klatak Mas Barry,  Pasar Jejeran Wonokromo Bantul
Telpon 081328800165


25 March 2009 jam 20.00, kami sampai di pasar Jejeran, Bantul, setelah melalui perjalanan panjang dari Turi dan nyamperi mBak Nani dan Mas Hendri. Malam ini, saya sekeluarga dan Mas Eko sekeluarga berniat merasakan sate Klatak yang sangat terkenal di Jogja. Kebetulan mBak Nani dan Mas Hendri sudah sering ke pasar Jejeran dan tinggal tidak jauh dari situ.

mBak Nani segera mengajak kami masuk ke pasar Jejeran, dan memilih Sate Klatak Mas Barry. Mas Barry merupakan generasi ketiga yang berjualan sate klatak. Sebelumnya, ayahnya Wakidi, juga berjualan di sini. Wakidi meneruskan usaha ayahnya yang bernama Ambyah yang membuka usaha ini pada tahun 1946.

Spanduk Mas Barry

Kami pun segera duduk lesehan di los pasar yang kalau siang dipakai buat jualan, dan segera memesan minuman dan makanan. Untuk minumnya, kami memesan teh  poci yang disajikan dengan teko, sedangkan makanannya ada  yang pesan sate klatak, sate bukan klatak dan tongseng. Read the rest of this entry »