Sate Kliwon Pekanbaru Pengobat Kangen

Sate Kliwon

 

Tongseng Kambing

Sate

Tengkleng

Gule Bumbu Tongseng

Menikmati

Menikmati Bersama

 

Advertisements

Tengkleng dan Sate Warung Sate Barokah Jogja

Tengkleng dan Sate Warung Sate Barokah Jogja

Warung Sate Barokah, Jln Palagan km 8, Mudal, Yogyakarta,
telpon  0274-7454239 atau 081578643175

Selasa 6 September 2011, saya makan siang di Warung Sate Barokah yang terletak di  Jln Palagan km 8, Mudal, Yogyakarta. Warung sate ini menyediakan menu berupa sate ayam dan sate kambing, tongseng dan gule goreng, baceman kepala kambing, nasi goreng kambing dan tengkleng. Saya sengaja makan siang di warung sate ini karena penasaran ingin menikmati tengklengnya yang jarang saya jumpai di warung sate yang lain di Jogja.

Tengkleng merupakan makanan khas Solo, yang mirip dengan gulai kambing menggunakan bahan  tulang belulang kambing, tetelan daging serta jeroan. Perbedaannya kalau gulai kambing menggunakan santan sedangkan tengkleng tidak menggunakan santan. Tengkleng yang legendaris salah satunya adalah tengkleng Bu Edy Pasar Klewer yang merupakan langganan Pak Harmoko dan Pak Wiranto, sayang saya belum pernah menikmati tengkleng ini.

Tengkleng Kambing

Sate Kambing