Udang Galah Mang Engking Soragan, Yogyakarta

Udang Galah Mang Engking Soragan, Yogyakarta

Rabu, 7 September 2011, saya makan siang di Mang Engking Soragan Castle bersama dengan beberapa orang teman Kagama Virtual KV. Makan siang ini dalam rangka Kopdar menyambut kehadiran Mas Dike Fitriansyah Putra yang bekerja di Qatar Petroleum dan sedang mudik ke rumah keluarganya di Ganti Warno, Klaten. Sudah menjadi kebiasaan bagi teman-teman KV kalau ada teman yang jauh dan biasanya berkomunikasi melalui dunia maya (milis dan facebook) datang ke suatu daerah maka akan dilakukan acara kopdar.

Soragan Castle

Udang Bakar Madu

Read the rest of this entry »

Menikmati Asam Pedas Baung di RM Nyak Aki Rumbai

Menikmati Asam Pedas Baung di Jln Sekolah Rumbai

RM Nyak Aki,  jln Sekolah Rumbai, Pekanbaru,
telpon 0761-54067

Sabtu 22 Mei 2010, saya makan siang bersama dengan teman-teman Magister Petroleum Geoscience ITB Chevron di RM Nyak Aki jalan Sekolah Rumbai.  Dulu sewaktu masih di Minas [2001-2003], saya sering makan di rumah makan ini, baik makan di tempat maupun bungkus untuk dimakan bersama-sama dengan teman-teman kantor di Minas. Makanan favorit saya adalah asam pedas baung dan gulai baung bumbu kuning.

Rumah Makan Nyak Aki didirikan pada tahun 1967 oleh Pak Mansyur [Nyak Aki] di pelabuhan Caltex lama di tepian sungai Siak, bersebelahan dengan warung Mak Cuik yang didirikan oleh Ibu Sari Banun. Pada tahun 1985, kedua rumah makan mengalami penggusuran karena perbaikan fasilitas pelabuhan, warung Mak Cuik tetap berada di komplek pelabuhan, sedangkan Rumah Makan Nyak Aki pindah ke pojok pertigaan jalan Sekolah dengan jalan Sembilang sampai saat ini. Saat ini rumah makan ini dikelola oleh Pak Masri yang merupakan putra Pak Mansyur bersama dengan keluarganya.

RM Nyak Aki

Read the rest of this entry »

Baruna Seafoodnya Jogja

Baruna Seafoodnya Jogja

Seafood Specialist Baruna, Jln Monumen Jogja Kembali No 38 (Monjali),
telpon 0274 625044, Yogyakarta

Kamis 24 Desember 2009, sepulang dari RS Bhakti Ibu kami singgah di Baruna jalan Monjali untuk makan malam. Baruna merupakan rumah makan special seafood yang menyediakan aneka masakan ikan seperti udang, kepiting, ekor kuning, bawal, kakap dan kadang-kadang lobster. Aneka ikan tadi dimasak goreng, bakar, asam manis, asam pedas dan saus tiram. Saya sudah cukup lama berlangganan di rumah makan ini, karena rasanya yang enak dan harganya yang murah, biasanya saya membeli kepiting goreng.

Rumah makan ini dimiliki oleh Pak Joko, asli dari Karangwaru Jogja dan sudah berjualan selama 20 tahun. Di jalan monjali ini baruna sudah 8 tahun, sebelumnya selama 12 tahun berjualan di jalan Kaliurang.  Rumah makan ini buka dari jam 6 sore, dan tutup ketika bahan masakannya sudah habis sekitara jam setengah 10. Untuk bahan ikannya mereka didrop oleh pedagang dari Congot Kulonprogo setiap 2 hari sekali, kalau jatah satu malam sudah habis mereka tidak menggunakan jatah hari berikutnya, tutup.

mBakar Ikan

Kami datang jam sembilan kurang seperempat, pas lapar-laparnya. Sayangnya kepiting kesukaan saya sudah habis, tinggal bawal, udang dan cumi. Saya dan Ibunya Afa akhirnya memesan bawal bakar, Tami memesan cumi goreng dan Eyangnya Afa memesan udang goreng, sedangkan untuk sayurnya cha kangkung ditemani sambal. Read the rest of this entry »

Merayakan Ulang Tahun di Gubug Mang Engking

Merayakan Ulang Tahun di Gubug Mang Engking

Gubug Makan Mang Engking, Jamur, Sendangrejo, Minggir, Sleman,
Flexi: 0274-7489732, HP: 085868020045

Minggu, 17 Mei 2009, saya dan Mas Eko sekeluarga makan siang di Mang Engking. Kami dalam perjalanan pulang setelah mengantarkan rombongan keluarga melakukan lamaran di Purworejo. Kebetulan hari ini bertepatan dengan ulang tahunku, dan saya ingin mengajak keluarga makan siang di Gubug Mang Engking.

Papan Nama Mang Engking

Warung makan Gubug Mang Engking adalah rumah makan yang sangat terkenal sebagai spesialis masakan udang galah di Yogyakarta. Rumah makan ini terletak di Jamur, Sendangrejo, Minggir, Sleman, didirikan oleh Bapak Engking Sholikhin dengan menu andalan berupa udang bakar madu.

Mang Engking dan istri

Sebagai menu andalan, sekilo udang bakar madu disajikan dalam 8 tusuk sate udang yang masing-masing terdiri dari 5 ekor udang. Sedangkan menu udang yang lain adalah udang goreng, asam manis, saos tiram dan udang rebus, yang dibagi dalam ukuran udang super [sekilo terdiri dari 12 ekor] dan udang udang standart [sekilo terdiri dari 30 ekor].
Read the rest of this entry »

Menikmati Nasi Pring di Bumbu Desa Sagan

Menikmati Nasi Pring di Bumbu Desa Sagan

Jum’at 27 Maret 2009, saya Afa dan Ibunya makan siang di Bumbu Desa Sagan. Sebelumnya kami bertiga juga pernah makan di Bumbu Desa Laswi Bandung, dan kami terkesan karena kenyamlengan masakan  dan suasananya yang enak, dan kali ini kami ingin menikmati masakan bumbu desa di kota kami sendiri.

Begitu datang, kami disambut oleh pelayan yang ramah yang memberi kami nomer meja, dan segera kami mengambil tempat duduk di raungan yang bersih, asri dan sangat nyaman untuk tempat makan. Kami kemudian memilih makanan setelah meletakkan barang bawaan kami di kursi. Pelayan di Bumbu Desa melayani kami dengan sangat ramah, dan proaktif melayani kami, sehingga membuat kami semakin nyaman di rumah makan ini.

100_3145Memilih Makanan

100_3141Melayani Pesanan

Kami memesan sup gurami, ayam goreng, udang goreng, tempe, sayur kangkung dan sayur genjer, minumannya kami memesan es pelangi. Menurut saya, ada yang unik dari Bumbu Desa Sagan ini, yaitu kehadiran nasi pring sagan yang kemudian saya pesan untuk makan siang. Dan tidak lupa kami juga mengambil lalapan dan sambal.

100_3130Nasi Pring Sagan

Read the rest of this entry »